Pozolería Y Antojitos Moni, Restaurant i Venustiano Carranza, Mexico
Pozolería Y Antojitos Moni er en restaurant i bydelen Venustiano Carranza i Mexico by, med fokus på pozole, en mettende suppe laget med hominy mais i røde eller hvite varianter. Menyen dekker også andre mexicanske retter som tacos al pastor, flautas og tostadas.
Restauranten startet som et lite lokalt spisested i nabolaget Puebla og vokste over tid til et kjent stoppested i en bydel med en sterk matscene. Historien følger et mønster som er vanlig for mange familie-drevne kjøkkener i Mexico by som bygde sitt rykte rett for rett.
Pozole er en rett mexicanere ofte spiser ved feiringer og familiesammenkomster, og dette stedet viser at tradisjonen fortsatt er en del av hverdagslivet i byen. Gjestene ved bordet krydrer sin egen bolle med friske garnityr som lime, løk og oregano som serveres sammen med suppen.
Stedet ligger i nabolaget Puebla i Venustiano Carranza, og det er lettere å finne frem med adressen for hånden. Bare kontanter godtas, så det er lurt å ha nok med seg til å dekke måltidet.
Restauranten holder åpent sent og trekker folk som kommer fra baseballkamper eller kveldsarrangementer i nærheten og vil ha et skikkelig måltid før de drar hjem. Pozole regnes bredt i Mexico som en av de beste tingene å spise etter en lang natt, siden kraften er mettende og varmende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
