L'auberge du Sanglier, Restaurant i Zonza, Frankrike
L'auberge du Sanglier er en restaurant i Zonza som lager regionale retter med lokale ingredienser og tradisjonelle oppskrifter. Kjøkkenet tilbyr villsvingryte, andebryst og korsikansk pasta med ost blant sine faste retter.
Restauranten utviklet seg til et reisemål for regional matlaging i Zonza, og har servert både innbyggere og besøkende siden den åpnet. Den vokste til et anerkjent sted for mattradisjonene i dette området.
Denne restauranten knytter besøkende til lokale mattradisjoner gjennom retter tilberedt med metoder med røtter i regionen. Gjester opplever hvordan måltider her gjenspeiler hvordan folk i dette området har laget mat og spist sammen.
Restauranten holder åpent fra mars til november, med lengre åpningstider i sommersesongen. Betalingsalternativer inkluderer kredittkort, sjekker og måltidskuponger.
Terrasen tilbyr direkte utsikt over Aiguilles de Bavella-fjellene under måltider. Vinutvalget har lokale alternativer som komplementerer matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
