Mama Margie's, Restaurant i Selma, Texas, USA
Mama Margie's er en meksikansk restaurant i Selma, Texas, som serverer tradisjonelle retter som enchiladas, fajitas, barbacoa og menudo i en enkel spisesal. Stedet har også en drive-thru for gjester som foretrekker å bestille fra bilen.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe tradisjonell meksikansk matlaging til San Antonio-området og vokste etter hvert til en liten kjede med flere steder i Texas. Selma-stedet er en av de nyere i dette nettverket.
Ferske maistortillas lages for hånd hver dag, og en salsabar lar gjestene prøve flere hjemmelagde varianter før eller under måltidet. Denne typen tilberedning er en del av det som får faste kunder til å komme tilbake uke etter uke.
Drive-thruen holder åpent hele døgnet, men spisesalen har senere stengetid, så det er verdt å sjekke før et sent besøk. Parkering er tilgjengelig direkte på stedet.
På ukedager roterer dagens spesial hver dag og inneholder en annen klassisk meksikansk rett. Stamgjester timer noen ganger besøkene sine etter ukedagen for å få favorittretten sin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
