Brasserie Marius, Restaurant i Part Dieu-distriktet, Lyon, Frankrike
Brasserie Marius er en moderne restaurant i Part Dieu-distriktet i Lyon med et åpent kjøkken og spisesaler utformet med tre, stål og glass. Lokalet strekker seg over flere nivåer, inkludert en mezzanin hvor gjester kan spise i ulike områder.
Etablissementet gjennomgikk en større renovering i 2022 som forandret utseendet og strukturen. Det opprinnelige teamet og tilnærmingen til matlagingen ble værende, og fortsetter å styre hvordan restauranten drives i dag.
Restauranten hedrer Lyons mattradisjoner ved å arbeide med lokale sesongprodukter som endres gjennom året og gjenspeile dem i det gjestene finner på tallerkenene sine.
Restauranten ligger omtrent 500 meter fra Part Dieu jernbanestasjon og er lett å nå til fots derfra. Lokalet har ulike spiseområder, så besøkende kan finne stedet som passer dem best.
Mezzaninen kan skilles av for mindre grupper på opptil 20 personer, noe som er nyttig når man vil ha et mer privat rom. Dette gjør stedet til noe som fungerer godt for forretningsmøter eller feiringer der litt avskjerming fra hovedsalen hjelper.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
