Texas de Brazil, steakhouse på Yas Island, De forente arabiske emirater
Texas de Brazil er en brasiliansk steakhouse på Yas Island som serverer grillet kjøtt tilberedt på spyd og skåret ved bordet av trent personale i tradisjonelle klær. Måltidet inkluderer ubegrensede porsjoner av ulike stykker som tilbys kontinuerlig gjennom hele måltidet.
Restaurantkjeden ble grunnlagt i Texas i 1998 og utvidet senere til internasjonale steder mens den beholdt sin brasilianske churrasco-tradisjon. Denne tilnærmingen brakte autentiske grillingmetoder fra Brasil til ulike deler av verden.
Måltidet følger den brasilianske rodizio-tradisjonen der kjøttskjærere beveger seg kontinuerlig gjennom restauranten og tilbyr ulike stykker til gjestene.
Gjestene bruker et tosidig kort for å styre måltidets tempo: den grønne siden signaliserer at du er klar for kjøttservering, mens den røde siden viser at du trenger en pause. Dette lar deg nyte måltidet i et behagelig tempo uten å føle deg stresset.
Kjøkkenet har separate tilberedningsstasjoner for hver type kjøtt for å sikre nøyaktig temperaturkontroll og spesifikke metoder for hvert stykke. Denne spesialiseringen betyr at hvert stykke kjøtt tilberedes perfekt etter sine egne krav.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
