Tipo Pasta Bar, Italiensk restaurant i det sentrale Singapore
Tipo Pasta Bar er en italiensk restaurant i det sentrale Singapore som lager fersk pasta daglig etter fjorten ulike deigoppskrifter. Kokkene jobber i et åpent kjøkken der du kan se dem forme og koke nudlene.
Restauranten ble grunnlagt som en del av Tipo Group og bidro til å utvide Singapores utvalg av italiensk mat gjennom sitt fokus på håndlaget pasta. Denne vektleggingen av tradisjonelle nudeltilberedningsteknikker skilte den fra andre etablissementer i byen.
Rettene kombinerer tradisjonell italiensk tilberedning med ingredienser hentet fra Singapores matleverandører. Du kan smake denne blandingen i hver tallerken som serveres ved bordet.
Restauranten har åpent kun til lunsj fra onsdag til søndag mellom klokken 12 og 15, mens middagsserveringen går hver dag til klokken 23. Det hjelper å sjekke timeplanen før du besøker stedet, spesielt hvis du planlegger å gå på en hverdag.
Kjøkkenet bruker ulike deigoppskrifter for forskjellige pastatyper som tagliatelle og gnocchi for å tilberede hver rett etter italienske standarder. Besøkende overser ofte dette detaljnivået, selv om det merkbart påvirker smaken på hver nudeltype.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
