Here Hai, Sjømatrestaurant i Khlong Tan Nuea, Thailand
Here Hai er en sjømatrestaurant over to etasjer i en bygning med aircondition, og tilbereder ferske ingredienser hentet direkte fra Surat Thani-provinsen. Kjøkkenet mottar jevnlige leveranser for å sikre kvaliteten og smaken på rettene sine.
Restauranten flyttet til sin nåværende plassering mellom Ekkamai 10-12 i november 2019 og mottok en Michelin Guide Bib Gourmand-utmerkelse i 2020. Denne anerkjennelsen gjenspeiler den jevne kvaliteten på sjømatrettene.
Restauranten spesialiserer seg på tradisjonell thailandsk sjømatmatlaging, særlig krabber og mantisreker tilberedt med lokale metoder. Disse rettene har blitt populære i hele byen blant folk som søker autentiske kystsmaker.
Restauranten ligger omtrent 1.3 kilometer fra Ekkamai BTS-stasjon og er åpen daglig fra 10:00 til 18:00 unntatt mandager. Besøkende skriver navnene sine i en købok for å holde plassen sin.
Den signatur Insane Crab Fried Rice inneholder rikelig med blomsterkrabbekjøtt tilberedt med en spesiell steketeknikk og proprietær saus. Denne retten skiller seg ut blant besøkende for sin intense smak og generøse mengde høykvalitets krabbekjøtt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
