White Dog Cafe, Restaurant i Philadelphia, USA
White Dog Cafe holder til i tre sammenhengende viktorianske rekkehus med flere spisesaler, og hver av dem har bevart ulike arkitektoniske trekk fra den tiden. Rommene har navn som The Living Room, The Porch og The Tea Room, og hver av dem tilbyr ulike omgivelser og oppsett for forskjellige sammenkomster.
Restauranten ble grunnlagt i 1983 og var banebrytende med å hente ingredienser direkte fra lokale gårder i regionen, noe som skilte den fra konkurrentene den gangen. Dette tidlige engasjementet for å støtte regionale produsenter etablerte omdømmet som en tilbyder av fersk mat med fokus på fellesskapet.
Stedet feirer lokal kunst gjennom sin samling av hundeportretter og regionale kunstverk som henger rundt omkring, noe som gjør det til et møtested der fellesskap og kreativ utfoldelse møtes. Besøkende opplever en tilknytning til Philadelphias kunstverden som former stedets karakter.
Stedet ligger i nærheten av University of Pennsylvania og er lett å nå til fots fra sentrumsområdene. Besøkende bør merke seg at de ulike spisesalene har forskjellig karakter, så å komme tilbake til ulike tider på dagen viser forskjellige sider av stedet.
Hver spisesal har sin egen samling av hundemalerier fra eieren og ulike kunstnere, noe som fyller rommene med personlighet. Samlingen har vokst gjennom tiår og gjør hvert rom til en mini-galleropplevelse mens man spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
