El Amigo, Meksikansk restaurant i Ciudad Nezahualcóyotl, Mexico.
El Amigo er en meksikansk restaurant i Ciudad Nezahualcóyotl som serverer tradisjonelle retter som taco, enchiladas og mole. Stedet har sitteplasser for mange gjester, både inne og ute.
Restauranten ble grunnlagt i en periode med rask byvekst i Ciudad Nezahualcóyotl. Den oppsto for å møte behovet hos den voksende befolkningen for rimelige, tradisjonelle måltider.
Restauranten hedrer meksikanske mattradisjoner gjennom hjemmelagde sauser og regionale oppskrifter som er gått i arv i generasjoner. Gjestene kan se hvordan klassikere som enchiladas og mole tilberedes med tradisjonelle metoder.
Restauranten har lange åpningstider og er åpen sent på kvelden, noe som gjør den til et godt valg for natteravner. Det er best å komme tidlig i helgene hvis du vil unngå kø.
Kjøkkenpersonalet eksperimenterer med lokale ingredienser fra delstaten Mexico for å lage friske varianter av klassikere. Denne kreative tilpasningen gjør at kjente retter noen ganger smaker overraskende annerledes her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
