Lucky Beach Cafe, Restaurant i Brighton and Hove, Storbritannia
Lucky Beach Cafe holder til i en 200 år gammel fiskerbue rett på Brighton-stranden, med store vinduer som vender mot Den engelske kanal. Inne er originale viktorianske detaljer bevart, samtidig som det er lagt til rette for moderne servering, og havet er synlig hele tiden.
Bygningen var opprinnelig et lager for fiskevirksomhet og ble senere gjort om til et serveringssted, mens de viktorianske trekkene ved den opprinnelige strukturen ble beholdt. Denne omgjøringen viser hvordan Brightons havnefront utviklet seg fra en arbeidsplass for fiskere til et sted for besøkende.
Restauranten serverer mat med røtter i lokale fisketradisjoner, og kombinerer fisk fra nærliggende farvann med råvarer fra Sussex-landskapet. Denne forbindelsen til havet og regionens maritime levemåte merkes i hver rett.
Stedet har åpent hele dagen og tar imot reservasjoner via nettstedet sitt, så det er enkelt å sikre seg et bord på forhånd. I varmere måneder er det bord ute med direkte utsikt til stranden.
Stedet har direkte partnerskap med kaffebønder i Rwanda og bruker en del av overskuddet til å støtte utdanningsprogram i lokalsamfunnene deres. Dette knytter restaurantopplevelsen til sosiale tiltak i Øst-Afrika.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
