Les Jardins de l'Arcardie, Fransk restaurant i Lens, Frankrike
Les Jardins de l'Arcardie er en fransk restaurant i Lens som serverer tradisjonelle retter laget med nøye utvalgte råvarer i en forfinet ramme. Restauranten ligger i en park og gir gjestene grøntområder og uterom rundt seg.
Restauranten ble formet under ledelse av eieren Bruno Rosik og kjøkkensjef Hervé Wacquiez, som etablerte dens nåværende kulinariske retning. Disse to skapte et sted som forener tradisjonell fransk matlaging med moderne tenkning.
Restauranten hedrer franske kulinariske tradisjoner gjennom menyen og henter inspirasjon fra regionale teknikker og råvarer. Gjestene her får en kombinasjon av klassiske oppskrifter og moderne tilberedningsmetoder.
Restauranten har åpent for servering på bestemte dager og tider i løpet av uken. Det er lurt å ringe på forhånd og reservere bord før du besøker stedet for å sikre plass.
Restauranten ligger i en park, noe som skiller den fra mange andre spisesteder i området. Disse grønne omgivelsene går ofte ubemerket hen for besøkende, men de former hele matopplevelsen på en subtil måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
