Restaurante Sushi Hiroshi, Japansk restaurant i Santana-distriktet, Brasil
Sushi Hiroshi er en japansk restaurant med to forskjellige spiseområder: en lounge-del og en bar-sone som til sammen har plass til rundt 100 gjester. Utformingen lar gjestene velge mellom ulike sitteopplevelser avhengig av anledning og preferanse.
Restauranten ble etablert for mer enn tjue år siden og har siden blitt et fast innslag i nabolagets sushi-scene. Dens lange drift gjenspeiler jevn lokal etterspørsel og tillit til det den tilbyr samfunnet.
Kjøkkenet kombinerer japanske tilberedningstradisjoner med lokale ingredienser og smaker som appellerer til brasilianske gjester.Denne fusjonen vises i en meny som parer klassiske ruller med kreative tolkninger utviklet for nabolagets smak.
Restauranten serverer lunsj på ukedager og middag daglig, med egne åpningstider for hvert måltid. Beliggenheten på Rua Capitão Manuel Novaes i Santana-distriktet gjør den enkel å nå.
Signaturetten Romeu kombinerer stekt grønnkål med laks, krydret gelé og ingefær i en nytolkning av japanske smaker for brasilianske ganer. Dette påfunnet viser hvordan restauranten smelter sammen lokale preferanser med håndverksteknikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
