12 Bones, Barbecuerestaurant i River Arts District, Asheville, USA.
12 Bones er en barbecuerestaurant i River Arts District som serverer røkt kjøtt som ribbe, bryst og pulled pork. Rettene lages med lokalt dyrkede ingredienser og husets krydderblandinger.
Restauranten åpnet i 2008 og vokste fra en liten virksomhet til en stor matdestinasjon i området. Et bemerkelsesverdig besøk av tidligere president Barack Obama bidro til å heve profilen.
Restauranten hyller sørlige grilltradisjoner og er en del av Ashevilles aktive matscene, der kjøttelskere samles for å spise og omgås.
Restauranten ligger nær French Broad River og tilbyr både innendørsservering og uteservering på en patio. Prisene er moderate og stedet er lett å nå.
Stedet ligger ved siden av en jernbane og har et delt vingeskilt over baren, et sjeldent minne fra tidligere tider. Seksten roterende ølkraner supplerer den tradisjonelle menyen med lokale drikkealternativer som skiftes ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
