Le Veneziano, Italiensk restaurant i Yutz, Frankrike
Le Veneziano er en italiensk restaurant i Yutz som lager tradisjonell pizza og pasta med ingredienser fra lokale markeder og italienske produsenter i regionen. Utvalget skifter gjennom året for å bruke de beste produktene som er tilgjengelige.
Restauranten åpnet i 2019 og har blitt et reisemål for italiensk mat i Moselle-regionen. Den fokuserer på oppskrifter fra Piemonte og Toscana, to områder med sterke kulinariske tradisjoner.
Restauranten feirer flere italienske regionale matlagingsstiler, noe som lar besøkende oppdage retter fra forskjellige deler av Italia på ett sted. Menyen viser hvor variert det italienske kjøkkenet blir når man utforsker tradisjoner fra nord til sentrale områder.
Restauranten ligger i byen og åpner fra kl. 19.00 på ukekvelder, med litt senere tider i helgene. Det er verdt å sjekke på forhånd om et bord er ledig, spesielt i travle middagstider.
Restauranten jobber direkte med italienske leverandører for å få ingredienser som er vanskelige å finne andre steder for autentiske regionale oppskrifter. Disse forbindelsene gjør at den kan lage retter som smaker som de gjør i sine opprinnelsesregioner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
