Bar Lagoa, Tysk restaurant og bar i Rio de Janeiro, Brasil
Bar Lagoa er en tysk restaurant og bar i Ipanema, nær Lagoa Rodrigo de Freitas. De serverer tradisjonelle retter som pølser, schnitzel og pretzels. Stedet har et stort utvalg av øl og beholder den enkle karakteren til et klassisk tysk møtested.
Grunnlagt i 1934 har restauranten holdt til på samme sted i Avenida Epitácio Pessoa siden den gang. Gjennom nesten 90 år har den betjent generasjoner av Rio-beboere og står som et bevis på tysk innvandring til byen.
Stedet blander brasiliansk vane med å sitte lenge over drikke med tysk ølkultur, og skaper et sosialt samlingssted hvor lokale og besøkende deler lange kvelder sammen. Folk i ulike aldre og med ulik bakgrunn samles ved bordene og baren for å spise, drikke og snakke.
Restauranten ligger rett ved innsjøen med god sikt fra hovedveien, så den er lett å få øye på. Parkering er tilgjengelig i nærheten, og adkomsten er plan, noe som gjør den tilgjengelig for de fleste besøkende.
Stedet beholder tyske oppskrifter og kokemetoder, men bruker bevisst lokale råvarer fra markedene i Rio for å gi rettene et lokalt preg. Denne blandingen av autentisitet og lokal tilpasning er uvanlig og preger smaken på hver rett som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
