Marta's Kitchen @ Hartamas, Spansk restaurant i Sri Hartamas, Kuala Lumpur, Malaysia
Marta's Kitchen @ Hartamas er en spansk restaurant som ligger i Sri Hartamas med romslige interiører, høyt under taket og store vinduer som fyller rommet med naturlig lys. Stedet tilbyr både inne- og uteservering, der patiområdet er omgitt av fontener og planter, mens det åpne kjøkkenet lar gjestene se kokkene tilberede rettene.
Restauranten ble grunnlagt av Marta Alonso, en lærer fra Salamanca som introduserte spansk mat til Kuala Lumpur og utviklet en liten virksomhet til et kjent sted. Med tiden utvidet den seg og åpnet et andre sted i Lalaport kjøpesenter.
Restauranten er oppkalt etter grunnleggeren Marta Alonso, en tidligere lærer fra Salamanca som brakte spanske kulinariske tradisjoner til Kuala Lumpur. Dekoren med vinflasker og oksefigurer, kombinert med menyen av tapas, paella og regionale spesialiteter, gjenspeiler matkulturen i Spania.
Restauranten ligger inne i The Signature Hotel i Sri Hartamas, nær en Shell-bensinstasjon, og tilbyr gratis parkering i bygningen som personalet kan hjelpe med ved ankomst. Det anbefales å reservere, spesielt til middag, siden plassene fylles raskt opp, og stedet passer bedre for et rolig måltid enn for et raskt måltid.
Restauranten har fått spesiell anerkjennelse fra Spania for sin kvalitet og serverer flere varianter av paella, inkludert en laget med blekksprutblekk som har en mørk farge og dyp smak. Denne spesialpaellaen skiller seg fra de tradisjonelle valencianske og iberiske svineversjonene, og gir besøkende en overraskende annerledes spansk smaksopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
