Petit Bangkok, Thairestaurant i Sant Gervasi, Barcelona, Spania
Petit Bangkok er en thairestaurant i Sant Gervasi, Barcelona, som serverer tradisjonelle retter laget med autentiske ingredienser og teknikker. Rommet har dekorative papirmønstre på veggene, og boller viser karrier kombinert med ferske grønnsaker og proteinvalg.
Restauranten ble etablert for å tilpasse tradisjonelle thairetter til lokale smaker samtidig som kjernekoketeknikker og autentisitet bevares. Denne balansen mellom lokale preferanser og kulinarisk integritet fortsetter å forme det kjøkkenet tilbyr i dag.
Restauranten serverer tradisjonelle thairetter tilpasset gjester i Barcelona, samtidig som autentiske kokemetoder holdes i kjernen. Hver rett gjenspeiler måten thaimat deles og nytes med andre, ved å bruke lignende komponenter i forskjellige kombinasjoner.
Restauranten ligger i Carrer de Vallirana 29 og åpner tirsdag til lørdag fra kl. 20:00. Reservasjoner anbefales, spesielt i helgene, siden det beskjedne antallet sitteplasser fylles raskt, og kun kortbetaling aksepteres.
Kjøkkenet lager tre forskjellige karri varianter - gul, rød og grønn - hver ledsaget av lignende grønnsaker og tilpassbare proteinvalg. Denne enkle tilnærmingen gjør det lett for gjester å utforske forskjellige styrkenivåer mens de smaker lignende basisingredienser på tvers av utvalget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
