Wey Wey Seafood, Sjømatrestaurant i Harbour Bay, Batam, Indonesia
Wey Wey Seafood er en sjømatrestaurant nær fergeterminalen i Harbour Bay med flere spiseområder der gjestene velger fersk fangst fra utstillingsakvarier. Restauranten tilbereder utvalget etter ulike regionale kokemetoder i et åpent kjøkken.
Restauranten ble etablert som et sentralt spisested i Batam siden den åpnet. Den har bidratt til å utvikle Harbour Bay til et kjent område for dem som søker sjømat.
Restauranten bruker indonesiske koketeknikker med lokale krydder og tilberedningsstiler i rettene sine. Besøkende opplever regionale spesialiteter som gjenspeiler hvordan lokale kokker tilbereder sjømat med tradisjonelle smaker.
Beliggenheten nær fergeterminalen gjør det enkelt å finne og tilgjengelig for reisende som ankommer med båt. Planlegg besøket midt på formiddagen eller tidlig ettermiddag når det er mindre folk og personalet kan gi mer oppmerksomhet til hvert bord.
Gjestene ser den valgte fisken svømme i tanker før kjøkkenet tilbereder den. Denne direkte utvelgelsesmetoden lar gjestene se nøyaktig hva de bestiller og hvor ferskt det er.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
