Garcia's, Restaurant i Albuquerque, USA
Garcia's er en restaurant i Albuquerque som serverer tradisjonelle new meksikanske retter som enchiladas, tacos og tamales med røde og grønne chilesauser. Kjøkkenet lager rause porsjoner og tilbyr både spising inne og take away.
Restauranten åpnet i 1975 og har beholdt sine originale oppskrifter og tilberedningsmetoder mens de har åpnet flere steder rundt Albuquerque. Denne jevne veksten viser hvordan den har holdt fast ved røttene sine samtidig som den har møtt lokal etterspørsel.
Interiøret viser tradisjonell new meksikansk dekorasjon og fargerikt fiesta-keramikk som gjenspeiler områdets regionale karakter. Disse detaljene gir besøkende en følelse av lokal identitet og hvordan stedet passer inn i Albuquerques kulturelle sammenheng.
Restauranten er åpen hele uken og godtar store kredittkort som betaling. Besøkende kan spise på stedet eller ta med mat, avhengig av timeplan eller preferanse.
Hvert sted viser forskjellige portrettkunstverk av eieren Andrew Garcia integrert i den områdespesifikke interiørdesignen. Denne personlige touchen forbinder de ulike stedene med en felles identitet samtidig som hver beholder sin egen karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
