Scarpetta by Ingrosso, Italiensk restaurant i Stockholm, Sverige
Scarpetta by Ingrosso er en italiensk restaurant i Stockholm som serverer håndlaget pasta og vedovnsbakt pizza i et moderne miljø fylt med planter og naturlig lys. Rommet kombinerer tradisjonelle italienske retter med moderne designelementer og skaper en avslappet spisestue.
Stedet utviklet seg fra transformasjonen av en tidligere virksomhet som serverte formelle middager i Stockholm. Denne utviklingen flyttet fokus mot avslappet spising samtidig som vektleggingen av kvalitetsråvarer og tilberedning ble opprettholdt.
Etablissementet kombinerer middelhavsmatlaging med lokale spisevaner og skaper en stil som ærer italienske mattradisjoner samtidig som den gjenspeiler svenske preferanser. Besøkende opplever hvordan italiensk gjestfrihet tilpasser seg nordeuropeiske smaker gjennom menyen og servicen.
Restauranten har forskjellige åpningstider gjennom uken, med lengre åpningstider i helgene og åpning på ettermiddagen på søndager. Å sjekke timeplanen på forhånd hjelper til med å sikre at besøket ditt sammenfaller med åpningstidene.
Konseptet oppsto fra en dag på stranden i Formentera nær Ibiza, som inspirerte opprettelsen av et sted som kombinerer avslappet spising med kvalitetsmat. Dette uventede utgangspunktet formet hvordan etablissementet bringer avslapning og kulinarisk kvalitet sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
