Boy, Italiensk restaurant og pizzeria i Marotta di Mondolfo, Italia
Boy er en familiedrevet restaurant og pizzeria i Marotta di Mondolfo, i en romslig bygning nær stranden. Den har flere spiseområder innendørs og en terrasse med utsikt over Adriaterhavet.
Stedet har blitt drevet av Mirella og barna hennes Andrea og Cristina siden 1977. Familien har holdt sine tradisjonelle tilberedningsmetoder og oppskrifter uendret gjennom tiårene.
Kjøkkenet feirer de kulinariske tradisjonene i Marche-regionen ved å tilberede sjømat og hjemmelaget pasta etter metoder som er overlevert lokalt. Disse rettene bærer smaker som har formet måten folk her spiser på i mange år.
Dette stedet er åpent daglig unntatt onsdager og serverer både lunsj og middag. Det er god plass til parkering, noe som gjør besøket enkelt.
Hver morgen leverer lokale fiskere fersk fangst til kjøkkenet, noe som sikrer ektheten i sjømatretter som blandede kalde forretter og brodetto. Denne daglige forbindelsen til fiskersamfunnet former det som står på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
