Bar Totti's, Italiensk restaurant i det sentrale forretningsdistriktet i Sydney, Australia
Bar Totti's er en italiensk restaurant i det sentrale forretningsdistriktet i Sydney med en hesteskoformet bar og et spiserom med store vinduer mot George Street. Stedet har både inne- og utesitting og serverer håndlaget pasta, vedovnsbakt pizza og antipasti laget etter regionale italienske oppskrifter.
Restauranten åpnet som en utvidelse av det vellykkede Totti's Bondi, og brakte det italienske spisekonseptet til Sydneys sentrum. Denne veksten markerte overgangen fra det som startet som ett enkelt sted til en større virksomhet.
Navnet gjenspeiler den italienske opprinnelsen, og menyen viser hvordan regionale italienske tradisjoner blandes med lokale australske ingredienser i den daglige driften. Håndlaget pasta og vedovnsbakt pizza preger hvordan gjestene opplever italiensk matkultur her.
Restauranten holder åpent til midnatt mandag til onsdag og søndag, men er åpen til kl. 02 fra torsdag til lørdag, noe som gjør den til et godt valg for sene kveldsbesøk. Det lønner seg å sjekke de nøyaktige åpningstidene før du drar, spesielt hvis du planlegger å komme etter middagstid.
Menyen har blekksprutblekkpasta som kombineres med Negroni-cocktailer servert i kannen for deling, noe som skaper en uvanlig matkombinasjon. Vinlisten inkluderer både italienske og australske valg, og blander europeiske og lokale alternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
