Warszawski Sen, Restaurant i Warszawa, Polen
Warszawski Sen er en restaurant i Warszawa som serverer moderne polsk mat gjennom et åpent kjøkken der gjestene ser kokkene tilberede rettene. Spiseområdet kombinerer tradisjonelle og moderne tilbud med geometriske interiørelementer.
Restauranten ble designet av skulptøren Tomasz Górnicki, som introduserte dynamiske geometriske former for å forme rommet. Hans kunstneriske visjon kobler interiøret til Warszas pågående transformasjon og fornyelse.
Skulpturen av en stigende engel i midten av restauranten representerer Warszas kontinuerlige fornyelse og båndet til fortiden. Dette fokuset på transformasjon former hvordan besøkende opplever rommet.
Restauranten ligger i Koszykowa-gaten og er lett tilgjengelig med rullestoladgang for alle gjester. Det åpne kjøkkenet lar besøkende se matlagingen på nært hold.
Kjøkkenet drives av to etablerte kokker som forvandler tradisjonelle polske ingredienser ved hjelp av moderne teknikker. Samarbeidet deres skaper retter som føles både kjente og overraskende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
