Mets Envies, Restaurant i Saint-Avold, Frankrike
Mets Envies er en fransk restaurant hvor spisestuen kombinerer tradisjonelle bistro møbler med synlige steinvegger. Rommet skaper en intim setting, og interiøret gjenspeiler klassisk fransk restaurantstil uten å være altfor formell.
Restauranten åpnet i mars 2015 og ble raskt et viktig sted i Saint-Avolds restaurantscene. Siden den gang har den fortsatt å representere regionale franske mattradisjoner i byen.
Restauranten henter råvarer fra regionale produsenter i Lorraine, noe som gjør lokalt landbruk til en synlig del av menyen. Denne tilknytningen til nærliggende gårder former hvordan rettene smaker og hva som dukker opp på bordet hver sesong.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag, men åpningstidene kan variere etter dag og sesong. Det er best å sjekke åpningstidene før du besøker for å planlegge middagen deretter.
Kjøkkenet bruker presise tilberedningsteknikker for å forvandle ingredienser til retter laget spesifikt for hva markedet tilbyr den dagen. Dette betyr at menyen tilpasses konstant, og ingen to besøk føles helt like.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
