Mido, Japansk restaurant i Charlottenburg-Wilmersdorf, Tyskland.
Mido er en japansk restaurant i Wilmersdorfer Strasse som tilbyr et bredt utvalg av retter. Menyen inkluderer sushi, sashimi og varme spesialiteter tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt av familien Tran, som tok med seg sin kunnskap om japansk matlaging. Gjennom årene har menyen utviklet seg med elementer fra ulike kulinariske tradisjoner.
Tilberedningsmetodene følger japanske tradisjoner, der hver rull og tallerken lages med stor omhu av erfarne kokker. Teknikkene og håndbevegelsene ved sushitilberedning er synlige her og gjør besøket til en kulinarisk opplevelse.
Dette stedet er åpent daglig fra midt på dagen til etter midnatt og tilbyr et innbydende miljø for besøkende. Betalingen er fleksibel, med både kontanter og kort akseptert.
Menyen byr på sushikreasjoner formet som kunstneriske skulpturer som viser avanserte teknikker. Disse utsøkte rullene er blant de mer krevende verkene i Berlins sushiscene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
