Purezza Camden, Vegansk pizzeria i Camden, London, England
Purezza Camden er en fullstendig vegansk pizzeria i Camden-distriktet i London, som serverer plantebaserte pizzaer og retter i italiensk stil. Interiøret bruker resirkulerte og naturlige materialer, noe som gir rommet et enkelt, ujålete utseende.
Pizzeriaen åpnet i 2018 som en andre lokasjon, etter den opprinnelige restauranten i Brighton. På den tiden var det den første fullstendig veganske pizzeriaen som åpnet i London.
Navnet Purezza betyr "renhet" på italiensk, noe som passer til den helt plantebaserte menyen som serveres her. Gjester legger ofte merke til hvordan maten føles kjent, som klassisk pizza, selv om den ikke inneholder noen animalske produkter i det hele tatt.
Restauranten ligger nær Camden Market og er lett å nå til fots fra de nærmeste undergrunnsstasjonene. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når området blir travelt.
Stolene i restauranten er laget av resirkulerte plastflasker, og veggene er ferdigbehandlet med hampgips. Disse materialene ble valgt ikke bare for utseendet, men fordi de produserer mye mindre karbon under produksjonen enn vanlige byggematerialer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
