Shuriken, Japansk restaurant i Lille, Frankrike
Shuriken er en japansk restaurant i Solferino-området i Lille med to spisesaler og enkel innredning. Den serverer sushi, sashimi og tradisjonelle japanske retter laget av erfarne kokker.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet og brakte autentisk japansk mat til Solferino-området i en tid med voksende interesse for asiatisk mat. Den har vært et fast innslag i det lokale restaurantmiljøet.
Restauranten gjenspeiler japanske spisevaner gjennom tradisjonell borddekking og hyppig bruk av spisepinner under måltidet. Besøkende får en annen måte å nærme seg og nyte mat på.
Stedet har to separate områder og tar imot både små og større grupper. Det lønner seg å komme presis, siden det raskt blir fullt i travle perioder.
Restauranten mottar fersk fisk daglig fra leverandører ved kysten og kombinerer regionale franske råvarer med japanske tilberedningsteknikker. Denne tilnærmingen gjenspeiler forbindelsen mellom Lille og den nærliggende kysten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
