Ruby's, Restaurant og kafé ved Union Square, New York County, USA
Ruby's er en restaurant og kafé ved Union Square som serverer amerikanske retter laget med råvarer fra lokale bondemarkeder. Kjøkkenet skifter med sesongene og tilbyr ulik mat og drikke gjennom dagen.
Etablissementet oppsto som en del av Union Squares transformasjon til en kulinarisk destinasjon mellom Park Avenue og Broadway. Det tilhører områdets historie med restauranter som i økende grad har etablert seg i dette nabolaget.
Navnet Ruby's gjenspeiler en personlig tilknytning til matscenen ved Union Square, hvor gjester finner oppskrifter tilpasset lokale råvarer og sesongens preferanser. Stedet speiler mangfoldet av spisesteder som preger denne delen av New York.
Stedet nås med T-banen, og restauranten godtar de største kredittkortene. Det er best å besøke på dagtid når hele utvalget er tilgjengelig.
Stedet har to ulike områder på samme adresse, slik at besøkende kan velge mellom full restaurantservice eller en mer uformell kaféopplevelse. Det gjør at du kan bruke plassen ulikt etter humør og hvor mye tid du har.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
