El Theatris, Fransk restaurant i Metz, Frankrike
El Theatris er en fransk restaurant i en tidligere herregård fra 1700-tallet. Interiøret har røde tepper og kremfargede bordduker som gir en formell spisesal. Kjøkkenet serverer fransk mat av høy kvalitet i denne stilfulle settingen.
Bygningen går tilbake til 1700-tallet og fungerte en gang som bolig for markien de La Fayette under hans tid i Metz. Denne historiske fortiden fortsetter å prege etablissementets karakter i dag.
Restauranten hedrer regionale tradisjoner med en sesongbasert meny som viser lokale spesialiteter som perlehøne og klassisk potetgrateng. Gjestene får oppleve smakene fra Lorraine-kjøkkenet i historiske omgivelser.
Restauranten ønsker gjester velkommen mandag til lørdag for lunsj og middag, mens søndagens åpningstider er begrenset til kun lunsj. Besøkende bør merke seg disse varierende tidene når de planlegger besøket.
Kokken Nicolas Rapenne lager signaturretter som et perfekt egg med pastinakkpuré, akkompagnert av røkt bacon og hjemmelagde croutoner som viser hans tilnærming til å kombinere klassiske elementer med håndverksmessig omhu. Denne retten er et eksempel på kjøkkenets kulinariske filosofi.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
