Pizza Paradiso, Pizzeria i Bajo Belgrano, Buenos Aires, Argentina.
Pizza Paradiso er en italiensk pizzeria i Bajo Belgrano som bruker et spesielt europeisk mel for å lage autentisk pizza med nøye utvalgte ingredienser. Kjøkkenet tilbereder ulike stiler, inkludert in teglia, laget med høyere vanninnhold og stekt på metallplater med italienske metoder.
Restauranten ble grunnlagt i 2020 av kokk Donato de Santis og introduserte ekte napolitanske pizzateknikker til Buenos Aires. Dette etablissementet brakte autentiske italienske tilberedningsmetoder til byens restaurantlandskap.
Stedet gjenspeiler italienske tradisjoner gjennom tilberedningsmetoder og valg av ingredienser forankret i klassiske regionale praksiser. Besøkende kan se hvordan autentisk italiensk håndverk utøves i Buenos Aires' restaurantscene.
Restauranten ligger i Sucre-gaten og er åpen daglig fra midt på dagen til midnatt, slik at den er tilgjengelig store deler av dagen. Både sitteplasser inne og takeaway er tilgjengelig for å passe dine preferanser.
Signaturetten, kalt Imbattibile, kombinerer pomodoro, bocconcini mozzarella, soltørkede tomater, prosciutto og arugula fullendt med ekstra jomfruolivenolje. Denne kombinasjonen viser hvordan europeiske ingredienser får sin egen karakter i argentinsk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
