Staromáček, Tradisjonsrestaurant i sentrum av Praha, Tsjekkia
Staromáček er en tradisjonsrestaurant nær Det gamle torget med møbler i tre og tradisjonelle dekorelementer som skaper en koselig ramme for opptil 80 gjester. Restauranten serverer böhmiske spesialiteter som røkt kjøtt, elvefisk og lokal vilt.
Bygningen ligger i Prags historiske sentrum og viderefører kulinariske tradisjoner fra böhmisk matlaging. Kontinuiteten i oppskrifter og tilberedningsmetoder på dette stedet gjenspeiler en lang historie med lokal matkultur.
Betjeningen er kledd i tradisjonelle regionale drakter og serverer autentiske tsjekkiske retter som gjenspeiler lokale tilberedningsmetoder og oppskrifter. Gjestene opplever en tilknytning til lokal matkultur gjennom hvordan rettene presenteres og tilberedes.
Restauranten ligger bare noen minutter fra Staromestska metrostasjon på linje A og er åpen daglig fra middag til midnatt. Prisene er moderate, og stedet er lett tilgjengelig med offentlig transport.
Kokkene utfører flambering ved bordet med ulike typer brennevin for å forsterke smaken på utvalgte retter. Denne klassiske tilberedningsteknikken er en spesiell funksjon som viser kulinarisk dyktighet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
