El Chalan Restaurant, Peruansk restaurant i Miami-Dade County, USA.
El Chalan er en peruansk restaurant i Miami-Dade County som serverer tradisjonelle retter som ceviche, lomo saltado og ají de gallina i en romslig spisesal. Stedet tilbyr klassiske versjoner av Perus mest kjente retter, hver laget med omtanke.
Stedet har beholdt sin rolle som et viktig sted for peruansk mat i Miami-Dade County i flere tiår. Den langvarige tilstedeværelsen viser hvordan det har forblitt viktig for lokalsamfunnet som søker ekte peruansk mat.
Menyen forener spanske, urfolks og asiatiske mattradisjoner som har formet Perus matkultur gjennom århundrer. Gjestene opplever dette gjennom hver rett og smaker hvordan ulike kulturer møtes på kjøkkenet.
Restauranten ligger i SW 40th Street med god parkeringsplass for gjestene. Den godtar alle store kredittkort og serverer både lunsj og middag hele uken.
Kjøkkenet tilbereder en signaturrett med rekkesuppe etter tradisjonelle peruanske kystmetoder, der reker kombineres med ris og egg. Tilberedningen gjenspeiler teknikker som er ført videre gjennom fiskesamfunn i Peru.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
