La Tacita, Tradisjonsrestaurant i Boedo, Buenos Aires, Argentina
La Tacita er en veletablert restaurant i Boedo med to romslige spisesaler dekorert med vintage gulvfliser og memorabilia fra det gamle Gasómetro-stadionet. Interiøret bevarer den karakteristiske stilen til en klassisk nabolagsrestaurant der møblene forteller historier fra tidligere tiår.
Stedet ble grunnlagt i 1934 og har blitt en hjørnestein i Buenos Aires' kulinariske tradisjon. Gjennom tiårene har det forblitt en stabil tilstedeværelse, og servert generasjoner av gjester som kommer tilbake for den argentinske matlagingen.
Restauranten legemliggjør ånden til en bodegón, et tradisjonelt nabolagsspise sted som gjenspeiler italiensk og spansk innflytelse i argentinsk matlaging. Besøkende opplever en levende forbindelse til spisevanene som har formet generasjoner.
Stedet åpner daglig om morgenen og tilbyr rause porsjoner til rimelige priser. Både kontanter og kredittkort godtas, noe som gjør besøk enkelt for alle gjester.
Restauranten tilbereder sine signatur pannekaker med dulce de leche etter en oppskrift som har vært uendret siden grunnleggelsen. Denne retten representerer en forpliktelse til å beholde de samme smakene som besøkende først oppdaget her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
