La Pecora Nera, Pizzeria i Piateda, Italia.
La Pecora Nera er en pizzeria i Piateda som tilbyr rundt 70 forskjellige pizzaer laget med ferske ingredienser. Restauranten har både inne- og uteområder, inkludert oppvarmede verandaer for servering i kjøligere vær.
Pizzeriaen etablerte seg som et lokalt samlingssted i Piateda, og brakte innbyggerne sammen gjennom sitt diskonsept og felles spiseområder. Over tid vokste menyen, og gjorde stedet til et sted folk kommer tilbake til jevnlig.
Stedet hedrer italienske mattradisjoner ved å tilberede pizza med regionale teknikker og ingredienser hentet fra Valtellina-området. Denne forbindelsen til lokalt landbruk former menyen og knytter kjøkkenet til landskapet rundt.
Restauranten åpner de fleste dager og forlenger åpningstidene i helgene, noe som gjør den tilgjengelig for uformelle besøk. Både inne- og uteområdene lar besøkende velge sitt foretrukne spisested avhengig av været eller humøret.
Den oppvarmede verandaen er hjertet i uteopplevelsen her, og lar gjestene nyte fjellutsikten selv når temperaturen synker. Dette alternativet er uvanlig i området og gjør stedet spesielt i kaldere måneder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
