La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, Galisisk restaurant ved Port Olímpic, Barcelona, Spania
La Taberna Gallega de Marcos Barcelona er en galisisk sjømatrestaurant ved Port Olímpic, en marina på nordøstkanten av byen nær stranden. Den spesialiserer seg på fisk- og skalldyrretter fra nordvestkysten av Spania, med en meny som inkluderer hummerpaella og andre retter med røtter i atlantiske fisketradisjoner.
Restauranten ble opprettet for å bringe galisisk matlaging til Barcelona på en tid da byen omformet sjøkanten etter OL i 1992. Port Olímpic, der den ligger, ble bygget for lekene og ble et spise- og fritidsområde i årene som fulgte.
Pulpo a la Feira, en av de mest kjente rettene på menyen, er en enkel rett av blekksprut med olivenolje og paprika som kommer rett fra galisiske markedstradisjoner. Det er den typen mat du finner på landsbyfester langs Spanias atlanterhavskyst, ikke vanligvis i en storby som Barcelona.
Restauranten ligger en kort gåtur fra stranden og er lett å finne langs hovedpromenaden i Port Olímpic, der flere spisesteder er samlet. Det er verdt å bestille bord på forhånd i helgene, siden uteserveringen fylles raskt opp i godt vær.
Sjømaten som serveres her, reiser med fly fra Galicia hver dag, noe som betyr at fisken på tallerkenen din kan være ferskere enn det mange kystrestauranter i Barcelona tilbyr. Dette betyr også at smakene heller mot Atlanterhavet enn Middelhavet, en merkbar forskjell for alle som kjenner begge kystlinjene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
