Brasserie 1901, Restaurant i Saint-Mandé, Frankrike
Brasserie 1901 er en fransk restaurant i Saint-Mandé over to etasjer med skinnstoler, speil og gylne gardiner. Taket har en klassisk freske med dekorasjoner som preger de fine rommene.
Restauranten ble grunnlagt i 1901 og har beholdt sin opprinnelige arkitektur og tradisjonelle serveringsmåte gjennom generasjoner. Innredningen og designen gjenspeiler tiden den ble bygget i.
Restauranten serverer klassisk fransk mat med retter som håndskåret tartar og kalvelever etter regionale oppskrifter. Tilberedningsmetodene gjenspeiler tradisjoner som lokalbefolkningen har verdsatt i generasjoner.
Restauranten ligger en kort gåtur fra T-banestasjonen Saint-Mandé og har åpent hele uken med uteservering. Kredittkort aksepteres, og bord bør bestilles i høysesong.
Takfresken er fra tidlig på 1900-tallet og viser håndverksdetaljer som fremheves av tidstypiske lamper. Disse originallampene og ekte møbler gir en følelse av å virkelig være i den tiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
