El Tapatio, Meksikansk restaurant i Page, Arizona, USA
El Tapatio er en meksikansk restaurant i Page, Arizona, som serverer retter med røtter i kjøkkenet fra Jalisco. Lokalet er delt inn i en hovedspisesal og en separat cantina-del, noe som gir gjestene to forskjellige omgivelser å velge mellom.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe Jalisco-stilens matlaging til Page, en liten ørkenby i Arizona mest kjent som porten til Glen Canyon. Den fylte et gap i den lokale matscenen ved å tilby en regional meksikansk tradisjon som ikke var allment tilgjengelig der tidligere.
El Tapatio henter fra matlagetradisjonene i Jalisco, en delstat i vestlige Mexico som er allment kjent som hjemstedet for tequila. Rettene på menyen gjenspeiler tilberedninger og ingredienser som er sentrale i regionens matkultur.
Grupper på åtte personer eller flere kan bestille på forhånd, noe som kan være verdt å vurdere i perioder når byen har flere besøkende. Begge delene av restauranten er lett tilgjengelige, og det er ingen komplisert planløsning å navigere.
Drikkemenyen lister over 50 tequilasorter, tilgjengelige rene eller i spesialmargaritas, noe som er et overraskende bredt utvalg for en liten ørkenby. For besøkende som vil sammenligne forskjellige tequilastiler, tilbyr dette stedet flere alternativer enn de fleste barer i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
