RockCreek, Sjømatrestaurant i Fremont, Seattle, USA
RockCreek er en sjømatrestaurant i Fremont over to etasjer med trebjelker og store vinduer. Lokalet vender mot Fremont Avenue North, og fisken kommer fra bærekraftige fiskerier.
Stedet ble skapt for å servere sjømat av høy kvalitet i moderne omgivelser. Kjøkkensjefen har fått flere nominasjoner til James Beard Foundations pris for beste kokk.
Restauranten kombinerer sjømatretter fra Stillehavets nordvest og fra andre deler av verden, noe som speiler Seattles bånd til havet og byens globale matpåvirkning.
Åpningstidene varierer etter ukedag, med brunsj i helgene. De store vinduene gir god utsikt over nabolaget rundt.
Menyen endres hver dag avhengig av hvilken fersk fisk som kommer til kjøkkenet. Gjestene finner valg fra nærliggende farvann så vel som fra fjerne steder som Hawaii og østkysten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
