Hôtel Du Centre Chez Janie, Hotell og restaurant i Roscoff, Frankrike
Hotel Du Centre Chez Janie er et overnattingssted med servering i sentrale Roscoff som tilbyr 15 rom med hav- eller landsbyutsikt. En panoramarestaurant med utsikt over den gamle havnen ligger i bygningen og serverer måltider laget av lokale råvarer.
Bygningen ligger i sentrale Roscoff, en by som utviklet seg til en viktig handelshavn mellom Frankrike og England fra 1500-tallet og fremover. Denne lange havntradisjonen har formet den lokale økonomien og arkitekturen den dag i dag.
Restauranten henter fersk fisk direkte fra bretonske auksjoner og tilbereder regionale sjømatfat, og opprettholder lokale fisketradisjoner. Denne praksisen kobler kjøkkenet direkte til havnebyens daglige rytme.
Overnattingsstedet er åpent hele året, selv om romtyper og utsikt varierer avhengig av tilgjengelighet. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt i varmere måneder når havneutstikten og terrassen blir mer populære.
Noen rom har små balkonger som gir en nær utsikt over havnelivet. Om sommeren blir terrassen et samlingssted der gjester kan se lokale innbyggere spille petanque.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
