La Brasserie, restaurant i Montceau-les-Mines, Frankrike
La Brasserie er en restaurant med to spisesaler og totalt 270 seter inne og på en uterrasse. Her er det plass til alt fra små samlinger til større feiringer og gruppearrangementer.
Restauranten åpnet i et avgjørende øyeblikk da Montceau-les-Mines var i ferd med å bevege seg bort fra sin gruvefortid og gjenoppfinne seg økonomisk. Den ble en del av byens omstilling mot nye næringer og levemåter etter gruvedriftens nedgang.
Menyen blander tradisjonelle burgundiske oppskrifter med nordamerikanske retter, noe som skaper en tverrkulturell matopplevelse. Denne miksen av smaker er en del av hvordan stedet appellerer til både lokale gjester og reisende som søker noe utenom det vanlige regionale tilbudet.
Restauranten har kveldsåpent de fleste dager i uken, med lengre åpningstider på lørdager da de holder åpent til sent. Det er lurt å planlegge på forhånd, spesielt hvis man kommer med barn, siden det finnes egne lekeområder som holder de yngste gjestene sysselsatt.
Stedet har separate lekeområder for barn samtidig som det bevarer et forfinet miljø for voksne gjester i resten av lokalet. Dette designvalget gjør at familier i blandede aldre kan spise sammen uten at ulike grupper forstyrrer hverandres opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
