Tanto Monta, Tapasrestaurant i Valencia, Spania
Tanto Monta er en restaurant i universitetsstrøket i Valencia som tilbyr små tilberedte retter og tapas, hvor hver rett er laget med ferske ingredienser fra lokale leverandører i byen. Menyen fokuserer på variasjoner av disse tradisjonelle spanske smårettene.
Restauranten åpnet i universitetsstrøket i Valencia, og brakte tradisjonelle spanske spisevaner til studenter og beboere i området. Beliggenheten i dette strøket gjorde at det ble et fast stoppested for de som studerer og bor i nærheten.
Stedet serverer mat laget med tilberedningsmetoder som er forankret i denne regionen, og gjenspeiler hvordan folk i Valencia tradisjonelt spiser sammen gjennom delte små tallerkener. Å spise her kobler deg til lokale mattradisjoner som har formet byens spisevaner.
Stedet har utendørs sitteplasser hvor gjester kan spise mens de sitter ute. Besøkende bør vite at det kan bli folksomt i kvelds timene, spesielt sent på natten.
En populær rett her er mør og tynn blekksprut på ristet brød toppet med en kremet hvitløksmajones og smeltet provoloneost. Dette viser hvordan kjøkkenet kombinerer tradisjonelle ingredienser med lokale smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
