Garrigae Distillerie de Pézenas, Restaurant og hotell i Pézenas, Frankrike
Garrigae Distillerie de Pézenas er en restaurant og et hotell i en tidligere destilleribygning i Sør-Frankrike. Eiendommen har temarom, et spa, et svømmebasseng og en vinbar med restaurantdrift.
Bygningen startet som et destillerianlegg og ble senere omgjort til et firestjerners hotell. Denne omgjøringen beholdt den opprinnelige industrielle arkitekturen samtidig som moderne design ble integrert gjennomgående.
Spisestedet feirer regionale smaker gjennom arbeidet til kokk Vincent Cros, hvis opplæring hos de kjente Pourcel-brødrene formet hans tilnærming til lokale ingredienser og franske matlagingsmetoder.
Overnattingen varierer fra tradisjonelle rom til leiligheter med to soverom, alle utstyrt med aircondition og kjøkkenfasiliteter. Stedet ligger nær Middelhavets strender og tilbyr bassengtilgang samt spatjenester for gjester.
Vinbaren har et bredt utvalg av Languedoc-viner inkludert Picpoul de Pinet, Corbières og Faugères, kombinert med regionale tapas på terrassen. Dette utvalget fremhever lokale viner som besøkende kanskje ikke møter andre steder på reisene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
