Picanha & Pasta, Grillrestaurant i Santo Antônio do Pinhal, Brasil
Picanha & Pasta er en grillrestaurant i Santo Antônio do Pinhal som kombinerer tradisjonelle brasilianske kjøttretter med italiensk pastamat. Den serverer utvalgte kjøttstykker sammen med ulike nudelretter og ligger i Avenida Antônio Joaquim De Oliveira.
Etablissementet introduserte kombinasjonen av grill og pasta til Santo Antônio do Pinhal, og skapte et fusjonskonsept som gjenspeiler regionale immigrasjonsmønstre. Denne blandingen av to kulinariske verdener oppsto fra byens mangfoldige bakgrunn.
Restauranten viser brasilianske grilltradisjoner gjennom tilberedningen av picanha, et signaturstykke storfekjøtt som grilles over åpen flamme etter lokale metoder. Besøkende kan se kokker dyktig skjære og presentere kjøttet, noe som gjør matopplevelsen levende og engasjerende.
Restauranten har lengre åpningstider i helgene og holder åpent til 21:00 på fredager og lørdager, mens hverdagene har servering til 16:10. Besøkende bør planlegge tiden deretter, spesielt hvis de er interessert i å spise i helgen.
Hvert bord får spesielt tilberedte kjøttstykker sammen med hjemmelaget pasta, slik at gjestene kan oppleve begge tradisjoner på en gang. Denne måten å servere på lar besøkende sammenligne de to kulinariske stilene side om side.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
