Mayfel's, Restaurant i sentrum av Asheville, USA.
Mayfel's er en restaurant i hjertet av Asheville som strekker seg over to etasjer og serverer tradisjonell mat fra Louisiana. Interiøret viser dekorative tallerkener og kjøkkenredskaper på veggene, mens uteserveringer gir ekstra plass for gjester.
Grunnleggeren Loretta Wooley flyttet til Asheville fra Louisiana på 1990-tallet og etablerte restauranten i 2002. Hun navnga den etter sin bestemor for å ære sin familie og arv.
Restauranten ærer sine røtter i Louisiana gjennom retter som fremhever sjømat og sterke krydder som er sentrale i regionens matlaging. Denne koblingen til grunnleggerens familiehistorie former matopplevelsen og menyvalgene.
Restauranten holder åpent fra torsdag til mandag og tilbyr både innendørs- og utendørsplasser der hunder er velkomne. Den har en tendens til å fylles opp i helgene, så det er lurt å planlegge på forhånd.
Hver torsdag tilbyr restauranten rabatterte håndverksøl, noe som gjør det til en favorittkveld for ølentusiaster. Denne kampanjen understreker restaurantens engasjement for å støtte lokale bryggerier og regionale drikkevarer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
