Old Florida Grill & Oyster House, Sjømatrestaurant i Cocoa, Brevard County, USA.
Old Florida Grill & Oyster House er en sjømatrestaurant i Cocoa som tilbyr ulike tilberedninger av fisk, skjell og krepsdyr. Menyen har blant annet muslingstrimler, fish and chips, reker, hummer og østers fra nærliggende farvann.
Restauranten følger Floridas kystnære kulinariske tradisjoner med røtter i regionens lange historie med fiske og sjømathandel. Etter hvert tilpasset lokale kystetablissementer driften for å betjene både innbyggere og besøkende som søker ferske fangster tilberedt på enkle, direkte måter.
Restauranten hedrer regionale mattradisjoner ved å tilby en tjeneste der gjester kan ta med egen fangst og restauranten tilbereder den. Denne tradisjonen gjenspeiler hvordan kystsamfunnet lenge har vært avhengig av og feiret ferske fangster fra lokale farvann.
Restauranten er tilgjengelig for rullestoler og har en komfortabel inngang for alle gjester. Åpningstidene er daglig fra 11:00, med forlenget service til sen kveld på fredag og lørdag.
Etablissementet ligger ved Indian River Lagoon, slik at gjester kan komme med båt og legge til rette ved spiseområdet ved vannet. Denne beliggenheten ved vannet er uvanlig for en restaurant, og skaper en opplevelse der ankomst og måltid blir en sømløs del av dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
