Full Moon Bar-B-Que, Barbecuerestaurant i Montgomery, USA.
Full Moon Bar-B-Que er en barbecuerestaurant i et kjøpesenter som tilbereder kjøtt i vedfyrte groper og serverer Angus storfekjøtt, ribbe og sørstatske tilbehør. Menyen fokuserer på tradisjonelle retter tilberedt over hickoryved på en gammel og velprøvd måte.
Etablissementet startet som en del av Alabamas barbecuetradisjon og vokste fra sin første start til flere steder i delstaten. Denne utvidelsen gjenspeiler en økende anerkjennelse av restaurantens tilnærming til matlaging over åpen ild.
Stedet har en rolle i den sørlige barbecuekulturen og er verdsatt av besøkende for sine gamle tilberedningsmetoder over åpen ild. Denne tilnærmingen gjenspeiler en regional forpliktelse til å bevare tradisjonelle grillmetoder som former hvordan folk opplever denne typen mat.
Stedet ligger i et kjøpesenter med enkel tilgang og tilbyr en uformell spiseopplevelse. Besøkende bør forvente lengre ventetider i rushtiden, spesielt i helgene.
Restauranten fikk anerkjennelse fra Newsweek som et av landets beste barbecue steder. Denne anerkjennelsen gjenspeiler delvis populariteten til Half Moon Cookies, som har fått nasjonal oppmerksomhet i matpublikasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
