Toscana, Italiensk restaurant i Temple Bar, Dublin, Irland
Toscana er en italiensk restaurant i Temple Bar, rett overfor Dublin Castle, som serverer tradisjonell italiensk mat laget med ferske ingredienser fra egne hager i County Wicklow. Restauranten tilbyr vedfyrt pizza, pastaretter og andre klassiske italienske spesialiteter i dette populære spisestedet.
Restauranten ble etablert for å kombinere tradisjonelle italienske matlagningsteknikker med lokalt dyrkede irske produkter. Dette fokuset på bærekraft og å dyrke egne ingredienser fikk anerkjennelse fra organisasjoner som anerkjenner økologisk spisepraksis.
Restauranten kombinerer italienske matlagningsteknikker med ingredienser dyrket på den irske landsbygda, og skaper en fusjon av to kulinariske tradisjoner på tallerkenen. Besøkende opplever denne utvekslingen i hver rett som kombinerer lokale produkter med klassiske italienske tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger midt i Temple Bar, noe som gjør den lett å finne til fots mens du utforsker det lokale restauranttilbudet. Beliggenheten nær andre puber og restauranter gjør den til et praktisk stoppested når du går gjennom dette travle distriktet.
Restauranten dyrker mesteparten av sine sesongbaserte ingredienser selv, fra grønnsaker og frukt til urter, alt i egne hager utenfor byen. Denne praksisen betyr at menyen endres konstant med årstidene, noe som gjør hvert besøk forskjellig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
