Buckingham, Barbecuerestaurant i Springfield, USA.
Buckingham er en barbecuerestaurant i Springfield som tilbereder røkt kjøtt ferskt hver dag og serverer det med klassiske tilbehør. Bakte bønner og coleslaw følger med de fleste tallerker, og fokuset ligger på selve kjøttet.
Stedet ble kjent lokalt etter å ha vunnet konkurransen The Grill of Victory. Seieren gjorde det til et naturlig sted for barbecue i Springfield.
Restauranten samler folk rundt store bord der familier sitter side om side og deler måltidene sine. Den uformelle settingen inviterer til å bli sittende og prate mellom gjestene.
Restauranten ligger i 2002 South Campbell Avenue rett overfor Bass Pro og Wonders of Wildlife-museet. Den er åpen hver dag fra 11:00 til 21:00.
Restauranten holder en enkel linje med barbecue og lar kvaliteten på kjøttet og den tradisjonelle røykingen tale for seg selv. Ingen trender eller moderne teknikker endrer grunnmetoden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
