Le Strasbourg, Restaurant i Lons-le-Saunier, Frankrike
Le Strasbourg er en restaurant på torget i Lons-le-Saunier som serverer tradisjonell fransk mat med råvarer fra Jura. Den overbygde terrassen med rundt 130 plasser tar imot gjester komfortabelt og tilbyr både varme retter og salater gjennom dagen.
Restauranten ble grunnlagt i 1850 som en kafé ved siden av det nybygde byteateret. Gjennom tiårene utviklet den seg til et anerkjent spisested og ble etter hvert beskyttet som historisk monument.
Navnet viser til Alsace og dens kulinariske tradisjoner, som fortsatt påvirker menyen i dag. Lokale innbyggere samles her regelmessig, noe som gjør det til et sosialt samlingssted hvor generasjoner har delt måltider og samtaler.
Beliggenheten på torget gjør det enkelt å finne og tilgjengelig fra alle deler av byen. Besøkende bør planlegge besøket i åpningstidene, siden kjøkkenet har ulike tider for lunsj og kveld.
Interiøret har utsmykkede rocaille-detaljer fra 1800-tallet som fanger blikket så snart du kommer inn, og som gjenspeiler velstanden i den tiden. Få besøkende innser at disse dekorasjonene er opprinnelige bygningsdetaljer og ikke senere tilføyelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
