CRU•DO, Japansk restaurant i Rubiera, Italia
CRU•DO er en japansk restaurant i Rubiera som kombinerer sesongens ingredienser med tradisjonelle japanske koketeknikker. Stedet drives av G.S. Nippon s.r.l. og holder til i Emilia-Romagna.
Restauranten dukket opp som et nytt kulinarisk alternativ i Rubiera og bidro til å diversifisere den gastronomiske scenen utover tradisjonelle italienske etablissementer. Dens ankomst endret spiselandskapet i denne middelalderbyen.
Dette stedet introduserer japansk matlaging i et område som tradisjonelt har vært sentrert om italiensk pasta og regionale spesialiteter. Gjestene her opplever en kulinarisk tilnærming som står i skarp kontrast til lokale spisevaner.
Stedet ønsker gjester velkommen fra søndag til torsdag fra kl. 18:30, med lengre åpningstider til kl. 02:00 på fredager og lørdager. Lokalet er fullt tilgjengelig for rullestolbrukere.
Restauranten serverer japansk mat til rimelige priser i et område som først og fremst er kjent for italiensk matlaging. Dette uventede spisevalget gjør det til et reisemål for besøkende som søker noe annet enn det regionen vanligvis tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
